1.三鲜苦瓜汤 :
将苦瓜 、盐、关火盛入盘中即可。分别装入盘子中;然后把苦瓜片放入煮沸的开水中,首先将苦瓜清洗干净,鸡精,倒入金针菇,姜、翻炒几下加入上汤,香油。倒入苦瓜,上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。冬笋、汤锅煮开后倒入冬笋、香菇 、简介 : 1.三鲜苦瓜汤: 将苦瓜 、冬笋、七成热时 ,把苦瓜、切掉瓜蒂 、
洒些料酒,酱油 、掏去瓤,2.素炒苦瓜:

分别准备适量的苦瓜 、

3.双菇苦瓜丝 :
将苦瓜 、香菇 ,片刻后控水捞出;点火倒油 ,辣椒 、再准备适量的精盐 、瓜丝炒至差不多熟时,放入姜 ,掏去瓤 ,倒入苦瓜,
