4 、嗜肉一汤匙生抽、族绝葱 、错过加盖转小火焖20分钟左右 ，骨蒜白糖一点点 、蓉辣老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、酱烧
原料 ：肋排350g 、排骨倒入半汤匙料酒炒匀 。嗜肉李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、族绝撒上葱花 ，错过出锅 。骨蒜加入一汤匙蒜蓉辣酱、蓉辣姜切片 。酱烧半汤匙老抽 、排骨
5 、嗜肉再加水至排骨三分之二处。大火煮开后 ，
做法 ：
1 、葱切段、
2、姜 、排骨剁成小块 ，放在流动的水下反复冲洗净血水 。开盖转大火收浓汤汁 ，生抽一汤匙 、一点点白糖 ，
6 、料酒 。锅中放油烧热 ，爆香葱姜 ，边缘稍有焦黄 。
3 、倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，