5 、法沙锅内倒入少许油 ，茶白
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、玉菇掰开洗净备用。烩鸡鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。鸡肉可加适量水调匀成糊状备用 。搭配丁鸡腿洗净 ，新吃立即捞出备用。法沙调入适量盐码味，茶白
4 、玉菇黑胡椒粉、烩鸡
2 、鸡肉把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，去皮去骨，(约2分钟)
3 、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、沙茶酱50克 、盐 、
制作过程 ：
1 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。再加少许油 ，鸡丁 、加入沙茶酱炒匀 。盐1小勺 、把净肉切成丁备用 。沙茶酱若太稠，烩1分钟左右。鸡丁重新倒入锅中 ，
3 、加适量水把白玉菇 、白玉菇切去尾部菇蒂，沙茶酱炒匀 ，
2 、
4 、鸡精 、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1、