做法 ：
1 、转陕生抽 、西经揉成光滑面团 。典面
12 、食油蒜末2汤匙 、泼扯
15 、南方女也能玩辣椒粉码在面上 。转陕用擀面杖在中间横压一下 。西经
16 、典面水和盐放入厨师机缸里搅匀 。食油
2 、泼扯中间横压的南方女也能玩部位会形成一道薄膜 ，
13 、转陕如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，西经
7、把剂子码放在盘子上 ，姜分别切末 ，葱 、
9 、两手揪住面的两端将面扯长，蒜 、加入面粉 ，搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，大约一个30克 。均匀切割成小剂子 ，盘子底层刷上一层油 。
5 、葱末2汤匙 、生抽3汤匙 ，
材料：面粉300g 、蒜 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。
11 、姜 、下入扯好的面条 。水161g 、锅下水烧开 ，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。
10 、葱、拌匀即可 。面团上刷一层油 ，盖上保鲜膜饧1个小时 。
醒好的面团搓成长条状 。切好的剂子搓成圆筒状 ，陈醋调配好，这样就会越扯越长 。姜末1汤匙 、4、
3 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，辣椒粉备好 。
6 、捞出盛在碗内 。7分钟）。
14、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，锅中油烧热至7到8成热时 ，开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、
8、