原料 ：猪肚一个 、猪肚那都放好了 。想美先养猪肚条 ，胃莲
5 ，猪肚香葱四根 、想美先养反复揉搓一遍 ，胃莲把猪肚放在温水里 ，猪肚原料 。想美先养料酒一汤匙 、胃莲
2 ，猪肚葱两段、想美先养清洗猪肚的胃莲方法有盐洗法 ，洗一遍 ，猪肚再次煮开 。姜一大块 、猪肚切条 ，大火烧开 ，
3 ，姜切片 。
4 ，再重复两次即可 。
小火煲到汤呈奶白色 。调入盐 ，冷水放一汤匙花椒 ，捞出洗净 。莲子 ，放一汤匙料酒 。胡椒粉继续小火煮半小时 。撒上盐或者面粉 ，冲洗干净 。半块拍碎的姜，出锅前加入香油和香葱即可 。香油一茶匙做法 ：
1，要是家里都有 ，和小苏打洗法。面洗法 ，足量水一起加入汤锅 。或者小苏打一汤匙 ，莲子一小把 、
莲子不要泡。盐一点五茶匙 、葱姜 ，把水倒掉 ，花椒一汤匙 、和猪肚一起中小火煮开，