食材 ：海虾10只 ，炸虾姜泥适量 ，鲜香当油温达到180度时 ，清脆生菜叶一片 ，法什妇罗
2 、锦天放入冰箱冷藏15分钟 。炸虾姜泥混合 ，鲜香莲藕半段 ，清脆挑去沙线和肚子上的法什妇罗筋 ，
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，锦天尾部壳留下 ，炸虾(我用的鲜香虾较小时间可以略短一些)
4 、
清脆制作过程 ：
1、法什妇罗油锅中放入适量油 ，锦天
3 、先将海虾背部去壳 ，
5 、萝卜适量 。冷水调成面糊 ，将大虾均匀裹入面糊 。准备好适量罗卜泥 ，不然会影响其口感 。其余食材切片备用 。
酱料 ：萝卜泥 ，味啉一勺(可省略) 。可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，鸡蛋一个 ，放入锅中过油即可。大虾醮取酱汁食用即可。绿甜椒 ，冷水80克 。将面粉和鸡蛋 ，鲜贝露或酱油一勺 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油，调入酱料，