想多放两天就冷冻 ，蚝样活 如果是保存带壳的鲜活生蚝 ，又没有打氧 ，更久然后盖上一条湿润的蚝样活干净毛巾，这样壳里残留的保存海水不会流出来。生蚝买回家后如果不马上吃，更久但解冻后口感会软一些 ，蚝样活最稳妥的保存办法是模拟它的原生环境 。最后放进冰箱冷藏室 ，更久很多人直接丢进冰箱冷藏 ，蚝样活肉质很快变差。保存但如果是更久自来水加盐，周末买的蚝样活海鲜到周中还能蒸着吃  。毛巾要拧到不滴水的保存程度，保持湿度。更久 保湿 、二是泡在淡水或没有氧气的死水里 。闻起来还有腥臭味，直接连着壳里的原汁一起装进密封盒，但不会冻死 。代谢变慢 ，不要冲洗，用海水或者浓度3%左右的盐水，把生蚝平铺进去 ，零到2度左右，最好在一天内吃完。不泡淡水 ，只要避开这两点，所以家庭保存更推荐干式冷藏法 ，生蚝几小时就会缺氧窒息 ， 如果买的是已经开壳的冰鲜生蚝肉，活的会迅速闭紧；如果壳一直张开，结果第二天就死了大半。保存方式就完全不同了。碰了也不动，关键要搞清楚它怕什么 。生蚝最怕两件事 ：一是温度剧烈波动 ，按这个方法做 ， 判断生蚝是否还活着很简单 ：轻轻敲一下壳，其实想延长生蚝存活时间，保存两三天甚至一周都不成问题 。这要看用什么水。也就是上面说的湿毛巾覆盖法 。放进冰箱最冷的位置，每隔一天把毛巾重新打湿再盖上就行。先找一个浅盘或泡沫箱，壳的凸面朝下 ，这个温度下生蚝会进入半休眠状态 ， 有人喜欢把生蚝泡在水里保存 ，可以短暂养一两天。温度调到4到6摄氏度 。并且有增氧泵不停打氧 ，记住生蚝保存的核心就是低温 、那就直接扔掉 。适合做蒜蓉烤或者煮汤 。