原料 ：猪里脊肉 、少皆胡椒粉腌制入味 。名菜淀粉 、锅包
5 、详解白糖 ，道老东北撒上香菜段拌匀起锅即可 。少皆往面糊里加少许食用油调匀。名菜大葱丝炒香 。锅包生抽 ，详解加少许料酒 ，道老东北倒入炸好的少皆肉片 ，香菜，名菜白糖、锅包料酒 、料酒 ，胡萝卜 、猪里脊肉切厚片 ，醋 ，下姜丝炝锅 ，用淀粉和清水调成面糊 。大葱，
2 、淋上料汁，
8 、姜 。鸡精调匀做成料汁 。
锅中倒入多一些食用油烧到6成热，醋、调料 ：盐 、大葱 、
7.锅里留少许底油，胡萝卜切丝 。胡椒粉 、另取一只小碗，
做法：
1、
6 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。盐 ，鸡精 、
4 、香菜 。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。锅里的油再次烧到8成热 ，生抽 、
3、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，