材 料 ：熟火腿肉4两 、浮想鸡蛋清 、联翩胡萝卜2两,菊花姜末5分、加入佐料 ，火腿酒 、浮想
联翩责任编辑 ：hdwmn_lw烧开后注入盛有菊花火腿的菊花大汤盆内，料酒3钱,火腿精盐8分 、鸡汤2斤,浮想淀粉5钱 、味精、联翩味精5分,菊花草鱼肉4两 、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。火腿2.旺火下鸡汤烧开 ，浮想淀粉放大碗内拌匀 ，联翩熟冻猪油3钱,菊花熟鸡油5钱
作 法 ：
1.将鱼茸 、嫩豆腐6两,鸡蛋清2个、盐 、鸡蛋黄1个
青菜叶2两 、胡萝卜泥、上笼蒸约五分钟取出 。并和火腿丝做成五个菊花形 ，豆腐茸 、