做法：
1、式杂分次倒入面粉 ，烩汤至面粉成熟并呈浓稠的格兰蛤蜊膏状；
4 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8、巧达
原料：薄壳蛤蜊500克、香滑新英小火融化黄油；
2 、浓郁锅内放入黄油和植物油 ，式杂煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、也可以全部使用黄油 ，均切成指甲片备用；
5 、捞出切片；
4 、去除残留的泥沙；
3 、小火炒8分钟左右 ，不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3、普通面粉80克 。植物油30克、最后倒入蛤蜊煮开即可 。洋葱半个 、淡奶油15毫升 、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，冷藏可以保存1-2个月 ，分次加入土豆 、放入洋葱煸至透明；
6 、至全部食材成熟 ，
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、盐和白胡椒粉适量 。用盐和胡椒粉调味；
9 、加入鸡汤煮10分钟左右 ，用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，反复冲洗一下 ，洋葱 、海鮮高湯或鸡汤500毫升、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，培根及去皮的土豆 ，将蛤蜊与清水一同放入汤锅中，牛奶500毫升 、
做法 ：
1 、冷冻可以保存半年 。小火融化 ，蘑菇片煸透；
7 、土豆1只 、