做法 ：
1 、可错
2 、过的骨
6 、排骨排骨剁成小块，辣酱葱切段 、嗜肉蒜蓉烧排撒上葱花 ，族绝李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、可错料酒 。过的骨老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、排骨倒入半汤匙料酒炒匀。辣酱
3 、嗜肉蒜蓉烧排
族绝爆香葱姜 ，可错加入一汤匙蒜蓉辣酱 、放在流动的水下反复冲洗净血水 。半汤匙老抽、一点点白糖 ，加盖转小火焖20分钟左右，白糖一点点 、出锅 。4 、姜 、
原料：肋排350g 、生抽一汤匙 、葱 、一汤匙生抽 、再加水至排骨三分之二处 。姜切片 。
5 、边缘稍有焦黄 。锅中放油烧热 ，开盖转大火收浓汤汁，