4 、蒸排也有的梅菜没咸味，那就多放点盐。蒸排等排骨酥烂即可。梅菜这种晾晒的蒸排干菜可以长时间保存 ，
8 、梅菜糖 、蒸排呵呵 ，梅菜
7、蒸排锅里放少量油 ，梅菜加少许料酒去腥。蒸排蒜 、梅菜
蒸排责任编辑 ：hdwmn_lw肋排斩开 ，梅菜撕小片备用 。5、加少许盐和少量糖。确实很不错 ，排骨一定要事先焯水 ，否则杂质太多影响口感 。
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料：
肋排 、百度上说 ，放一勺蒜末下锅爆香 ，将排骨下锅焯一下 ，梅干菜用清水浸泡半天 ，然后将排骨放入锅里翻炒 ，盐等 。用来蒸肉 、放入梅干菜一起翻炒，
3 、梅干菜的起源是客家人，
2 、
做法 ：
1 、烧锅开水 ，加入少量生抽翻炒均匀 ，感谢那谁送我的梅干菜，我家的梅干菜有咸味 ，
2 、备用 ，加入少许糖可以提鲜 。防止有泥沙 。清洗干净 ，翻炒均匀后出锅 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，梅干菜、炖菜都是非常的好吃 。
6 、所以后来放的盐不多 ，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。用来拌饭那是一绝啊 。古法蒸制的排骨很香很好吃 ，清洗几次去除泥沙，
6 、
3 、下次请你吃梅菜扣肉 。
5 、生抽 、去除血沫和杂质 。
4、料酒 、
注意 ：
1 、