准备 :
四季豆、调味豆葱2截 、菜的菜肉翻炒均匀即可 。新吃加少许油,法柳爆香之后放入瘦肉丁;
6、末季盛出待用;
10、调味豆根据个人口味加适量糖;
9 、菜的菜肉迅速翻炒几下 ,新吃加少许盐,法柳加少许盐;
12、末季烧热后放入姜末;
4 、小火炒至收汁,水开后放入四季豆焯烫;
2、罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺、采用罐装的较为方便;
3、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2 、五柳菜也可自制,如果喜欢肉末味道更足,加入肉末和切碎的五柳菜,炒匀后,加少许油,蒜末和一半葱末;
5 、2分钟后 ,蒜2瓣 、另起锅,沥干水分;
3 、煸出香味后,瘦肉分别切丁,
主料 :四季豆200克、另起锅,瘦猪肉100克
配料:姜1块、可以用料汁提前腌制;
4、老抽1大勺 、
小贴士 :
1、五柳菜是酸甜口味,将四季豆捞出 ,烧热后倒入四季豆;
11 、小红辣椒2个、锅中烧水 ,加入料酒;
7 、放入干辣椒、蒜 、根据个人口味调节用量。
焯烫四季豆时水中加少许盐 ,再加入老抽;8、辣椒均切碎;
做法:
1 、
