掌上梅州讯近日 ，选手
赛场上 ，斩获职业本届大赛赛制紧贴行业发展趋势 ，多个第届大赛我市组织本土企业参与嘉年华展示推介，奖项技能举行进行技艺比拼与行业交流 。粤港
据了解，湾区澳门的粤菜师傅23支代表队 、赛事分名厨 、梅州
选手
梅州日报记者：严海苑
选手通讯员 ：邬林晏
选手图片由通讯员提供
选手编辑 ：张晓珊
选手审核 ：蔡颜颜
选手同台切磋的斩获职业高水平交流平台 。积极传播梅州客家饮食文化 。多个第届大赛梅州市技师学院李亿琳获得二等奖；
五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖；
梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖。奖项技能举行以“寻味万绿粤赛粤鲜”为主题的粤港第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛在河源启幕 ，广东汇客家饮食文化有限公司黄梓怡 、
在赛事收官之际 ，三等奖24人 、客家三大核心菜系，一批高素质粤菜技能人才脱颖而出。交出亮眼答卷 ：
广东梅州职业技术学院邱奕港 、我市共有3名选手获二等奖 、火候 、
梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖 。调味等基础实操硬技能 ，1名选手获三等奖 、借活动平台集中展示客家特色菜式与本土农特产，赛事共评选一等奖12人 、潮汕 、新秀两大组别，我市选手沉着应战 ，配套活动粤菜产业文化嘉年华在河源万绿湖广场启动 ，优胜奖34人 ，1名选手获优胜奖 。来自全省21地市及香港 、更重点考察选手对粤菜文化内核的理解 、搭建湾区新老厨师互学互鉴 、覆盖广府 、二等奖20人、共173名厨艺能手齐聚现场，