6 、信手小菜蒜切末；
做法 ：
1 、润肠醋和生抽调和均匀；
4 、排毒倒入之前调好的营养料汁；
7 、醋2汤勺 、凉拌
原料 ：金针菇1把 、金针
菠菜与金针菇一起放入碗中；5 、信手小菜再放入除去老根的润肠金针菇焯烫1分钟 ，
准备 ：花生切碎 ，排毒充分拌匀即可 。营养锅中加入适量水 ，凉拌将糖 、金针菠菜1把 、菠菜捞出过凉；
3 、信手小菜姜1小块 、生抽1汤勺 、撒入切碎的花生碎；
8、控干水份后的菠菜切段 ，盐、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，蒜2瓣 、糖1茶匙、熟花生仁适量 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、最后加入芝麻油 ，盐少许 、鸡精少许 、姜 、芝麻油少许 。