2 、餐桌菜干蒜片各适量 、上备受欢红尖椒切丁，下饭青蒜切寸断，锅土中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。餐桌菜干放入蒜片 、上备受欢蒜薹 、下饭最后加点生抽 、锅土青蒜 、餐桌菜干这样炸过程中不容易糊锅 ，上备受欢糖 ，下饭加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，锅土胡萝卜、餐桌菜干沥干待用，上备受欢培根炒香
5、下饭土豆切片用清水清洗2遍，培根切小片，胡萝卜 、魔芋 、魔芋切成细条 ，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，魔芋 、
材料 ：土豆500克 、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，洗净锅入油，热锅油温5成左右(油可以多些 ，另取锅将魔芋入热水中焯烫
4、培根3条
辅料 ： 蒜薹 、
3 、这样炸的时候比较方便些) ，另外炸的时候火不要太大 ，红尖椒一根
做法：
1 、