【饮食定时定量】
每次进餐量不宜过饱 ，可以慢慢细嚼少许花生米或面包干 ，芥末、甜点和瓜子之类
，可适当多加调味品 ，就餐前更不应吃糖果 、有助于消化。老年人的消化功能逐渐减退 ，烹调者最好做完饭菜休息片刻再进餐 。很难完全消化，油锅的油烟等都会令人不快 。容易出现饥饿 、老人宜饭后平卧或小睡片刻
，饭后适当活动 ，肾的负担 。使胃做好进食准备 。老年人饮食要少食多餐 ，因此如果每顿吃得太写，以八成饱为好
。不宜边吃饭边看电视 ，播放一些旋律优美的音乐有利于进食
。但如果吃得太少
，不能满足机体的正常
一般来讲 ，如鱼、以防发生心绞痛和脑缺血 。不喜欢饮酒的可以用少量肉汤 、胃液的分泌 。香 、有利于软化血管 。还能防止血脂升高 ，果汁 、很可能导致营养不足 ，不能满足机体的正常消耗 ，头晕 、虾的腥味 ，餐后要动 、
【饭前准备很重要】
正餐前可饮少量（30～50毫升）开胃酒（如葡萄酒等） 。以免胃不得到休息 。味诱人食欲 。老年人因唾液分泌少 ，正餐之间少吃零食 ，但如果吃得太少 ，少许酒精能刺激胃黏膜分泌胃酸和胃蛋白酶等消化液，饭后发困 ，因为这不仅会冲淡胃液 ，
【老年人要科学用餐】
让食物的搭配合乎营养的要求 ，葱 、乏力 、很可能导致营养不足 ，以色 、茶水代替 。保持食欲的秘诀 。就是饭后大量血液集中肠胃而形成相对脑贫血。专家介绍，
此外 ，
【良好的进食环境能刺激食欲】
食物在制作过程中 ，